Kräfta på stam med röda fruktkroppar. Foto: Jordbruksverket.
Var och när uppstår
kräftinfektionerna?
Wageningen Plant Research (WUR) undersökte i ett projekt hela
kedjan, från grundstam och ädelsort i plantskola till plantering i odling, för att ta reda på när infektion uppstår. I varje del av
kedjan undersöktes infektionsgraden samt trädens mottaglighet för infektion
i de olika stegen. Kräfta visade sig finnas genom hela kedjan med slutsatsen
att det krävs ett helhetstänk för att förebygga sjukdomen. Materialet testades genom att placeras i
ett 18 °C rum med hög luftfuktighet under tre månader.
Testet visade att andelen infekterade träd från plantskolan
var låg. Under 2018 och 2019 testades 200 träd från 8 olika plantskolor. I
genomsnitt var runt 1 procent av träden infekterade med kräfta. Som högst hittades
ett parti med 7 procent infekterade träd. När träd från samma parti planterades ut skiljde sig däremot infektionsgraderna åt. Vid provtagning av grundstammar och
ädelsorter hittades inga infektioner.
En mycket tydlig korrelation mellan kvävegödsling
och kräftangrepp hittades. När ingen kvävegödsling tillfördes hittades endast 2 procent infekterade bladknoppar. Vid gödsling med 50 kg N/ha hittades upp till 39 procent infektion med ännu högre infektionsgrad vid högre gödslingsgiva. Träd doppade i kemiska preparat (Captan) gav visst skydd medan släckt kalk inte gjorde det.
Förebygg kräftan
Odlingstekniska åtgärder utgör de främsta verktygen för att hålla kräftan under kontroll. Avlägsna unga infekterade träd. Skär bort angripna grenar och sår på stammen under hela året. Tidskrävande primära åtgärder, men effektiva.
Odling under tak har visats sig vara mycket effektivt sätt att
motverka skorvinfektioner samt kräfta.
På WUR har infektionerna
reducerats från 80 procent hos obehandlade träd till nära 0 procent under tak i
försök. Under årets
säsong kommer LRF trädgårds projekt Extremväder testa odla under tak i en mindre del av en
skånsk fruktodling.
Fruktträdskräfta har väldigt många olika värdväxter av
vedartade träd. Några vanliga arter är päron (Pyrus spp.), björk (Betula
spp.), bok (Fagus spp.), poppel (Populus spp.) och lind (Tilia spp.). En studie har visat att
andra värdväxter har begränsad påverkan på smittspridningen till äppleträd, trots det rekommenderades att hålla koll på kräfta i häckväxter.
I Sverige finns inga godkända växtskyddsmedel mot kräfta.
Ditianon (Delan WG, Delan Pro) samt dodin (Syllit 544 SC) är godkända mot skorv
men anses ha viss effekt mot kräfta. Kopparbaserade medel används i stora delar
av Europa mot kräfta men har inget godkännande för bekämpning av svamp i
Sverige. Det får endast användas som bladgödsling om näringsbrist påvisats.
Allmänkemikalien kalciumhydroxid, eller släkt kalk, är
godkänd för användning mot kräfta i sten- och kärnfrukt efter bladfall. Äldre
studier har visat god effekt med släckt kalk vid applicering under bladfall.
Det görs även en del försök att ta fram biologisk kontroll mot kräfta men än så
länge finns inget tillgängligt för svenska odlare.