Här får du reda på mycket av vad som händer hos oss och vad vi gör tillsammans med alla våra samverkande parter. Tipsa gärna de du tror kan vara intresserade av våra nyheter.
Bild:
Måltidshistoriker Richard Tellström, docent i måltidsvetenskap vid SLU, fanns med under den populärvetenskapliga Smedjeveckan i september. Han gav oss perspektiv på tallriken och vad tidigare innovationer har betytt för den tallrik vi har på bordet idag. Foto: Vanja Sandgren
Hösten har gått i rasande fart! Mycket som har fått stå tillbaka under
pandemiåren har genomförs och det är både kul och viktigt med samverkan. Och att vi har kunnat
mötas igen.
Det är stort fokus på gröna näringar, beredskapsfrågor och vår livsmedelsförsörjning. Frågor som berör oss alla och som återigen
visar att vi på SLU jobbar med ämnen som berör hela samhället.
Hälsningar!
Marie Andreasson, platschef SLU i Skara
Populärvetenskapliga Smedjeveckan
Många besökte årets Smedjevecka där huvudtemat var framtidens hållbara mat och bin och pollinerarare. Från och med i år är det en tradition att SLU och Skara kommun bjuder in till näringslivsfrukost på SLU under veckan.
Bild: Anna Lind Lewin och Lotta Fabricius Kristiansen, SLU RådNu och Pollinera Sverige. Samarbete med Västergötlands museum, Pollinera Sverige och SLU gjorde att utställningen SURR!, fotograferad av Lena Granefelt, har visats i friluftsmuseet Fornbyn i Skara. Foto: Vanja Sandgren
Så kan lantbruket få snabb och tillförlitlig information om halter av grundämnen i åkermark
Karl Adler, vid institutionen för mark och miljö i Skara har nyligen disputerat i ämnet gödsel. För att gödsla rätt och minska risken för oönskade halter av grundämnen i livsmedelsproduktionen krävs bra metoder för mätning och kartläggning av grundämnen i åkermark.
Jordbrukets digitalisering banar väg för bättre lönsamhet och miljönytta
Sandra Wolters vid institutionen för mark och miljö i Skara har skrivit en avhandling som bidragit till att förbättra beräkningar för kvävegödsling i befintliga beslutsstödsystem för precisionsodling. Att beräkna mängden kväve en gröda behöver är viktigt för en god skörd.
Två rykande färska doktorsavhandlingar
handlar om fjäderfä. Den
ena om hur djurvälfärden ser ut på ekologiska slaktkyckling- och värphönsgårdar,
den andra om vi kan förbereda värphönskycklingar bättre inför framtida
utmaningar.
Dagens frigående
system är en utmaning för hönan, med högre risk för smitta och stora
djurgrupper. En annan utmaning för värphöns är förflyttningen mellan
uppfödningsstall och värpstall. Att bättre förbereda en höna för senare
utmaningar och möjligheter med frigående system kan ha stor betydelse för deras
välfärd, men också för lantbrukarna.
Doktoranderna vid institutionen för husdjurens miljö och hälsa heter Lina Göransson och Lena Skånberg.
Miljoner från Formas till institutionen för husdjurens miljö och hälsa, HMH
Institutionen har stor verksamhet vid SLU i Skara. Nu har 20 miljoner kronor beviljats till fem projekt.
Smaksensation både till vardag och fest - Användning av biprodukter för att producera välsmakande, klimatsmarta och hälsosamma köttprodukter från mule till svans.
Bättre djurvälfärd och hållbar utveckling som hörnstenar i svensk broilerindustri.
ActPig - förbättrar grisproduktionen, nu!.
Dynamic Sow? Förbättrad djurvälfärd och produktion i system med dynamiska sugg-grupper och elektronisk utfodring genom automatisk övervakning och förbättrade strategier för introduktion av suggor.
PigNovations - Förbättrad utformning av nya, innovativa stallsystem för uppfödning av slaktgrisar i storgrupp.
Forskarna Sofia
Delin, Bo Stenberg och Lena Engström vid institutionen för mark och miljö på
SLU i Skara har deltagit i projektet Food for Future där man har räknat på hur mycket
klimateffekten kan minskas med olika åtgärder inom lantbruket.
En av
åtgärderna var att räkna på hur mycket utsläppet av klimatgasen lustgas kan
minskas genom precisionsgödsling med kväve. Utsläppet beräknades kunna minska
med ungefär fem procent genom att anpassa gödslingsbehovet till varje enskilt
fält och med upp till ytterligare tio procent om gödslingen även anpassas till
variationer inom varje fält.
Nyhetsbrevet från SLU i Skara skickas ut två gånger per termin. Det innehåller information om aktuella händelser, aktiviteter och forskningsnyheter. Vill du följa det vi gör i samverkan mellan akademi, näringsliv och samhälle? Anmäl dig till nyhetsbrevet så får du informationen direkt i din e-post.
