SLU Kompetenscentrum företagsledningetsbrev nr 7 2021
Tillsammans utveTTillcklar vi framtidens företagsledningTIll
Världsläget påverkar företagare på kort och lång sikt
Välkommen till vårt nyhetsbrev - om kostnadskrisen i lantbruket, undervisning i företagsledning på lantmästarprogrammet, intressant läsning om hur kriser kan förändra matvanor...och så är det till slut dags för IFMA23, sommarens stora konferens om företagsledning.
Ny rapport om lantbrukets kostnadsökningar
Under hösten 2021 steg priset på många insatsvaror inom lantbruket snabbt. Detta kulminerade med ytterligare prisökningar i samband med Rysslands invasion av Ukraina den 24:e februari 2022. I en kommande rapport från SLU Future Foods analyserar KCF:s medarbetare läget, här kan du läsa en sammanfattning och ta del av deras tre råd inför framtiden.
Höstens inledande kurs i företagsledning ger studenterna på SLUs lantmästar - och trädgårdsingenjörsprogram användning för redan förvärvade verktyg.
Kursledare Sebastian Remvig från SLU Kompetenscentrum företagsledning ser kursen som en effektiv brygga mellan teori och praktik. Verktygen ska nu vässas och användas i skarpt läge.
Håkan Jönsson, gästprofessor vid SLU som forskar om måltidskultur, reflekterar här över matvanornas och konsumenternas roll i livsmedelsberedskap, krislägen och omställningen till ett hållbart livsmedelssystem.
Frågor som inte varit aktuella på många år har poppat upp till ytan. Hur skall vi egentligen få mat om det blir krig, blockad, importstopp, terrorattentat eller andra kriser?
Den matematik som används för att värdera hållbarheten i vår livsmedelsproduktion speglar inte det komplexa biologiska produktionssystem som vi kallar jordbruk.
Krönika: Räkna rätt för en hållbar livsmedelsproduktion
Anders Henrik Herlin, universitetslektor vid institutionen för biosystem och teknologi på SLU, har synpunkter på klimatmatematiken.
Han arbetar bland annat i centrumbildningen SustAinimal, där även KCFs medarbetare är engagerade. SustAinimal vill lyfta fram betydelsen av animaliernas roll för vår framtida livsmedelsförsörjning.
Efter en lång väntan är det äntligen dags för IFMA23 – den
internationella konferensen om företagsledning i lantbruket. I år förlagd till
Köpenhamn och med KCFs medarbetare som kunniga guider under fältturerna i
Sverige.
